lunes, 20 de noviembre de 2017

PATATAS EN SALSA VERDE CON MERLUZA


INGREDIENTES:
(4 Personas)
  • 4 patatas grandes
  • 6 medallones de merluza congelados sin espinas
  • 3 dientes de ajo
  • Una hoja de laurel
  • 1 cebolla grande
  • 1 manojo de perejil
  • Sal  gorda
  • Aceite de oliva

miércoles, 15 de noviembre de 2017

SALSA DE TOMATE



INGREDIENTES:
  • 750  gramos de tomates tipo canario o pera maduros
  • 1 Cebolla
  • 1 Diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Tomillo molido
  • Azúcar
  • Sal
  • Pimienta molida

lunes, 13 de noviembre de 2017

SPAGHETTIS INTEGRALES CON LOMO Y CHAMPIÑONES

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
  • 200 gramos de spaghettis integrales
  • 4 lonchas gruesas de cinta  de lomo  en salsa
  • 1 vasito  de la salsa  del lomo
  • 100 gramos de champiñones laminados
  • 1 huevo cocido
  • Aceite de Oliva
  • Perejil picado

sábado, 11 de noviembre de 2017

EMPANADILLAS DE BERENJENA AL HORNO

INGREDIENTES:
  • 1 Paquete de obleas de empanadillas tamaño grande
  • 1 berenjena mediana
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 cucharada rasa de  harina
  • ½  vaso de leche
  • Nuez moscada
  • Pimienta molida
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • 1 Huevo

lunes, 6 de noviembre de 2017

ARROZ TRES DELICIAS

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
  • Una taza de arroz
  • ½ cebolla mediana
  • ½ pimiento rojo pequeño
  • Una zanahoria  mediana
  • Una Loncha gruesa de jamón cocido
  • 2 Huevos
  • Un puñado de guisantes
  • Brotes de soja
  • Un puñado de maíz cocido
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Salsa de Soja

viernes, 3 de noviembre de 2017

BACALAO CON TOMATE

INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
  • 2 lomos de bacalao ya desalado
  • Tomate frito
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta en grano
  • Perejil picado