jueves, 23 de marzo de 2017

CAZUELA DE POLLO CON PATATAS

INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
  • 2 muslos de pollo troceados
  • 1 pimiento rojo de lata
  • 2 patatas medianas
  • 1 cucharada de crema de pimiento choricero
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • ½ cebolla
  • 1 vasito de vino blanco
  • Perejil picado
  • Pimienta en grano
  • Aceite de oliva
  • Sal

lunes, 20 de marzo de 2017

FLANECITOS DE POLLO Y BACON

INGREDIENTES:
(Para 12 flanes individuales)
  • 100 gramos de pollo cocido
  • Una cajita de bacón en taquitos
  • Un vasito de leche
  • 2 cucharadas de maizena
  • Aceite de oliva
  • 2 Huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil picado
  • Nuez moscada
  • Ajo en polvo
  • Queso en hilos

viernes, 17 de marzo de 2017

PIERNA DE CABRITO LECHAL AL HORNO

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)

  • 2 piernas de cabrito lechal
  • Aceite de oliva
  • Tomillo
  • Romero
  • Perejil picado
  •  Laurel molido
  • 2 Dientes de Ajo
  • Pimienta negra molida
  • Sal gruesa
  • Un vaso de vino blanco
  •  Una patata grande

jueves, 16 de marzo de 2017

ATÚN ENCEBOLLADO CON NARANJA

INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
  • 600 gramos  de Atún fresco en trozos grandes
  • 1  cebolla
  • 1 naranja de zumo grande
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta negra  molida
  • Jengibre molido
  • Eneldo molido
  • Sal
  • Harina

lunes, 13 de marzo de 2017

CHULETA DE CERDO CON SALSA DE SOJA Y CURRY

INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
  • 2 chuletas de Cerdo gruesas
  • 1 Cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de jengibre  en polvo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharada de nata liquida
  • 1 vasito de vino blanco
  • Aceite de Oliva

ARROZ AL HORNO CON TOMATES Y SALCHICHAS ROJAS

INGREDIENTES:
(Para 2 Personas)
  • 1 Vaso de Arroz
  • 2 Vasos de agua
  • 1 tomate canario maduro
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 4 salchichas frescas rojas
  • 1 cabeza de ajos pequeña + 1 diente de ajo
  • 1 pastilla  de concentrado de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal