INGREDIENTES:
(Para 2 personas)
PREPARACIÓN:
En un cazo con abundante
cantidad de agua hirviendo echar el arroz, los 2 dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva.
Salar a al gusto y cocer hasta que esté tierno pero suelto. Escurrir y reservar
caliente.
Mientras tanto en una
plancha asar las lonchas de bacón.
En una sartén poner a calentar aceite
de oliva y freír los huevos.
En cada plato
servir los huevos acompañados de un
molde de arroz y las lonchas de bacón
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