INGREDIENTES:
Para la base:
·
75 gramos
de galletas María integrales
·
30 gramos
de mantequilla
·
30 gramos de edulcorante granulado
·
Ralladura de limón
Para el
relleno:
·
100
gramos de queso fresco
·
100
gramos de coco rallado
·
200
ml. de nata liquida
·
60 gramos
de edulcorante granulado
·
4 láminas
de gelatina neutra
·
1 vasito de zumo de arándanos sin azúcar
·
1 bote de mermelada de arándanos sin azúcar