jueves, 20 de agosto de 2015

CONEJO AL HORNO A LA SIDRA

INGREDIENTES:
(Para 4 personas)
  • 1 Conejo troceado  
  • 1 vaso de sidra espumosa
  • 1 sobre  de sopa de cebolla deshidratada
  • Pimienta en grano
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

En una  fuente de horno poner el conejo, rociarlo con aceite de oliva. Agregarle el vaso de sidra, el sobre de sopa de cebolla y la pimienta en grano.
Precalentar el horno  a 200º
Poner la fuente a media altura y hornear  en la opción grill/horno durante unos 20 minutos, hasta que esté bien dorado.
Se puede servir acompañado de un puré de patatas. 

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